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今回は寒鱈の白子を買ってきてお吸い物も作りました。レシピは次の通りです。

https://cookpad.com/recipe/1332565

簡単で美味しい。

そして今回は巻物には冷蔵庫に有るものを入れるのですが、昨日使用したセロリをまいたところ美味しかったのです。

だし巻は作りました。

また食べ過ぎてしまって後悔しています。巻きずしがない方がいい量になります。あると食べ過ぎます。

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https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/17-00116

ちょっと知識のある方ならご存知じの通り、スープカレーは「札幌」のご当地カレーです。

札幌で爆発的にヒットして、というか、1990年代に自然発生的にウチもウチもと、スープカレーを名乗るお店が増え続け、2000年代前半にはもう札幌市内だけで100店以上、それが全国に知られるようになり、東京などでも札幌流のスープカレーをメインで売り出すお店が増えたんです。

「スープカレー」で画像検索すれば、多くのカレーが、スパイスの浮いたさらさらのスープ状のカレーに、「大きなチキンレッグ」「素揚げ野菜」「ゆで卵」といったお決まりの具材が入っています

これがいわゆる札幌スープカレーのスタイルです。

テレビでもやっていましたので札幌のスープカレー作りました。ほぼレシピ通りですから結構おいしい味でした。鶏肉は胸肉があったのでそれを代用、鶏肉がこんなにも美味しくなるとは思いませんでした。残りは全部スーパーで買いそろえました。でも安かったです。具沢山になりました。

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仲間内の新年会と言うことで渋谷のROCKY馬肉屋の馬肉のお刺身の味はとても美味でした。焼き肉、お寿司、ユッケとみんな美味しいのですが少し高めの価格でした。

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13161836/

話が盛り上がるのはいいのですが、問題は3人でボトルワイン3ぼんを空けてしまったこと。気を許せる飲み会だったので飲み過ぎたのでした。反省。

でも帰宅途中の記憶もありますし、忘れ物もありませんでした。

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東京で金をかけない並み寿司作りに挑戦しました。見た目も並み寿司らしさが出ています。

出汁巻き玉子は自分で作ります。魚はスーパーのお安いもの。

食べてみると、並みの味でしたね。これからはもっといいネタを仕入れることとします。いい経験になりました。

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晴海ふ頭近くにあるホテルのレストランでランチをいただきました。

牛肉の煮込みはとても美味しい味でした。このホテルのレストランの味は確かです。

http://nextfood.jp/

豊洲市場の食堂街は超満員で長時間並ばないと食べられませんし、3000円と高価です。

そこで豊洲大橋を渡って晴海に来るとこのホテルのレストランがあります。1080円ですから庶民価格です。

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豊洲市場に行きましたら、寒い中撮影を済ませてランチに行きましたら、何とお寿司屋さんなどは40人近くも並んでいます。それもすべての店で並んでいるのですから呆れます。お寿司は3000円見当です。観光用の価格ですが、ネタはいいものを使っているようで中トロ、大トロが入っております。

私は長時間並んで3000円のお寿司を食べるほど暇と予算ががありません。お腹をすかせて豊洲大橋を越えて晴海へと向かいました。

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本当はブリのカマ定食だったのですが、私が並んでいる時に売り切れとなりました。このお店はLINEで連絡してきて、それに応えてきたというのに何たること。

銀サケでしたが肉厚でとても美味しく満足しました。

これで1200円ですから、こんなものでしょうか。

たまには夜に来て美味しい魚で飲みたいものです。

メニューを見ていたらお刺身の持ち帰りがありました。お刺身には上、中、下のランクがありまして、価格が倍々に上がります。やはり美味しい魚をいただきたいものです。

東京の会社に居た頃、25年前かな? 会社の短歌同好会に入っていて、会員が前回のお題に対して自分の短歌を短冊に書いて提出して、みんなでお気に入りの短歌を投票する集まりでした。たまに投票してもらえるととても嬉しかったものです。その後は割り勘で寿司を取るのですが、高齢の役員がいて必ず特上を頼むのです。なんでかなと考えていたら、余命が短いので美味しいものを食べ尽くすという方針だと聞きました。だからお年寄りは美味しいものに金をかけるのだと納得しました。

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新国立競技場取材で都庁に行きましたら、オリンピックまであと555日でした。ぞろ目なのでいい感じです。

丁度、動画のチャンネル登録者数は333人ですから、多分いいことがありそうな予感です。

博打に弱い家計なので宝くじは買いませんので、他のことでしょうね。楽しみであります。東京五輪については竹田会長が贈賄容疑でフランスで起訴されそのなのですが、とうもカルロスゴーンの仕返しだともっぱらの噂です。昨年決着した事案ですから、フランスの仕返しかもしれないですね。

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都庁の展望室は南と北があります。南は3月まで改修工事で入れません。このため新国立競技場がみえないのです。

北展望室が閉鎖されていることもあり北の展望室は満員です。無料で新宿の絶景を楽しめますから外国人に人気です。

コクーンタワーは網目のビルですからとても存在感があります。

建物のデザインは50年後も斬新であることが要求されますからコクーンタワーは一応合格ですよね。世の中にないものを作り出す力は学ばなければなりません。東京にはそんな建物がポツポツあります。

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三重スタジオ地区のお宮さんの神主さんは三重県神社庁の幹部と言うことで、必ず国民の祝日には氏神様の鳥居の横のポールに日の丸を掲げられています。

私の家はおやじの代から必ず日の丸は掲げていましたのでその伝統を守っています。

ところが、近所周りではどこも国旗を掲げていません。なにぶん教員OBの人が多いので、反日なのかもしれません。役所の人も掲げていないとは如何なものか。反日なのでしょうね。

まあ、人様のことはかまわないのですが、私の家族は日本人で万一の時は自衛隊に護ってもらわなければなりませんので、国民の休日には日の丸を掲げます。

 

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